BLOGS

Karstie biešu salāti

4 porcijas

 Sastāvdaļas:

  • 2 lielas bietes
  • ½ ēdamkarote medus
  • ½ citrona
  • Sezama sēklas
  • Olīveļļa
  • Sāls
  • Spināti.

Pagatavošana.

Nomizo bietes un sagriež vienādos salmiņos/gabaliņos. Pannā ielej olīveļļu, kurā saber sagrieztās bietes un sautē, kamēr tās paliek mīkstas. Kad bietes šķiet jau gatavas, pievieno klāt ½ ēdamkaroti medus un uzspiež sulu no sagatavotā citrona. Visu sajauc kopā un sautē, pašās beigās, kad medus un sula ir uzsūkusies var pievienot sāli pēc garšas. (Personīgi es nelieku, jo man patīk izveidojusies garšas buķete). Saliek šķīvjos uzber sezama sēklas un izrotā ar spinātu lapām.

 

Lai labi garšo!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *